DOMINGO 4 DE MAYO
SHOWCOOKINGS SIN GLUTEN
11 Horas
Patio del Ayuntamiento
Pl. Conde Toreno, 1 (Cangas del Narcea)
El domingo a partir de las 11 de la mañana nos vemos en el Patio del Ayuntamiento para ver cocinar a dos chefs profesionales que hace años que trabajan sin gluten.
El primer showcooking arranca a las 11 h y sobre las 12.00 arranca el segundo.
Liset Rubio - chef de La esquina del Peso
En el primer turno tendremos a Liset Rubio, chef de La esquina del Peso, restaurante 100% sin gluten de Oviedo y también de los establecimientos El Balcón de Bueño, en Bueño y Las terrazas de Sardalla en Ribadesella, ambos con opciones sin gluten.
El Fartuquín - elfartuquin.es
Tras Liset, será el turno de Mary Fernández y José Luis Suárez, del Fartuquín, en Oviedo. Mary, miembro del Club de Guisanderas, y Jose, vuelven a un escenario ya conocido en el que se aprecia mucho su talento en la cocina.
Grupo de Baile Perendengue
Después de ver a dos cocineras asturianas en la cocina de Cangas Sin Gluten, nada mejor para despedir esta edición que disfrutar de algo muy nuestro, baile tradicional de la mano de Grupo de Baile Perendengue. Broche de oro y a empezar a pensar en las Jornadas Cangas Sin Gluten 2026.
Durante estos showcookings, que serán retransmitidos por Radio Narcea en su canal de Youtube en directo, se procederá a los sorteos de los productos cedidos por marcas colaboradoras.